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有机肥的概念比较广,含有碳源物质的肥料统称,包括饼肥、堆肥、沤肥、厩肥、泥肥、沼肥、绿肥、菌肥等;从制作方式来分天然有机肥,有机复混肥,生物有机肥等。

生物有机肥,是有机肥的一类,有机肥在商品化生产过程中利用微生物的发酵和分解,可以是自然发酵也可以是添加人工菌种干预发酵,达到充分分解充分杀菌的目的。

生物有机肥也区别于生物菌肥,生物有机肥中主要利用有机养分、有机质,菌肥主要利用含有的菌种、菌株。